2011年03月19日

Vegi cafe SHANTI(ベジカフェ・シャンティ

ベジカフェ・シャンティ

首里当蔵通りに面した一角にある心と体に優しいインドネパールのカレー料理を中心にしたカフェ・シャンティ。
シャンティ(shanti)とは、サンスクリット語で平和と平安のこと
Vegi cafe SHANTI(ベジカフェ・シャンティ)
住所:沖縄県那覇市首里当蔵町2-11-8  電話:050-1310-3463
営業:11:30-22:00  定休:火曜
沖縄県那覇市首里の高台


shanti01.jpg

カウンター席と4人席、2人席が1つずつの小さなカフェですが、広くなった大通りに面していて祭りの時などは特等席になるかも。

ここのおすすめはなんと言っても本格的なネパールカレー。スタッフの一人のネパールの実家で代々引き継がれてきたスパイスを送ってもらっているのです。

辛さより旨味が引き立つカレーばかりなので、辛いものが苦手な方にも大丈夫そう。プレートには、カシューナッツとが入ったライスがセットされているが、ナンもチョイス可能。それにやや酸味のあるドレッシングのかかったサラダとインドの包み揚げのサモサにヨーグルトがセットされていてリーズナブルなプライスが嬉しい。



posted by cosmo at 14:22| Comment(0) | TrackBack(0) | コスモの窓から | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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