2011年12月19日

きばな

hybiscus_y0_111219.jpg

赤い花はアカバナー。黄色い花はキバナー。確かになるほどではある。

ピンザは宮古の言葉で山羊のこと。ブランはフランス語で白のこと。
ピンザブランは沖縄産の山羊のチーズ。すわわちシェーブル。
それをスモークしたピンザブランスモークは香りもよくとろぉりとした熟成。

posted by cosmo at 14:19| Comment(0) | TrackBack(0) | 首里 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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