コスモの窓から

この日のピバーツよりちょっと色づき始めたかな？
ピバーツは乾燥させたものを八重山そばに入れたことしかないのだけど、何かに使えるか調べてみよう。

さとうきび酢なんかと組み合わせてもおもしろそうだな。

雨の日こそ笑顔でありたい。

熟成したシェーブルのピンザブランスモークでワインを飲んでも笑顔になれるね (^^

西原のハートライフ病院の横、ニューマンの向かいあたりにある京家の新作は、豪ーめん。
シャキシャキのモヤシたっぷりの醤油ラーメン。辛味噌も混ざって至極の味とボリューム。

らーめん　京家
住所:中頭郡西原町小那覇1602-2 電話:098-945-6991 営業:11:00-21:00 定休:無

らーめんに酢をいれても酸っぱくならずにまろやかさが加わるよね。普通の酢じゃなくて、まろやかなさとうきび酢ならなおいいよ。豚骨とかにもよくあう。

首里の高台の教会近くの駐車場の一角にクワズイモの群落がある。
雨降りだけど、雨に濡れた葉の緑は鮮やかだ。

赤しそ酢は体にもいいけど、なにより美味い。

葉の上に表面張力で水滴になってころがりそうになりながらも留まっているとこがいい。


無添加石鹸のマリンシルクで洗ったあとの肌みたい？

雨の日は道が当然のことながらいつもよりさらに混む。
首里カソリック教会近くの東屋から臨む渡嘉敷方面の海も空もモノクローム。
だけどどこかドラマチックでもある。

こんな日は早めに帰って熱い風呂で、無添加クチャ洗顔石鹸マリンシルクでさっぱりしたい。

クライアントのはごろも牧場のミルクとチーズ工房のすぐ近くの地滑りあとの道のそばにコスモスが風に揺れている。安全祈願のためもあって植えられたのだそうだ。

はごろも牧場のピンザブランとヨーグルトを持ってピクニックに来たいかな。
もう少ししたらさすがに沖縄でも寒くなるしね。